Python + PyQt5：用循環(huán)+列的方法生成的QGroupBox，如何使用它們？

大家好。
我想請教一下，在PyQt里用循環(huán)+列的方法生成的包含QchckBox的QGroupBox，如何在程序中使用它們。

這是我的代碼，和兩個問題。

# -*- coding: utf-8 -*-

import sys
from PyQt5.QtCore import Qt
from PyQt5.QtWidgets import (QApplication, QCheckBox, QGridLayout, QGroupBox, QLabel, QPushButton, QRadioButton, QVBoxLayout, QWidget)

list_food = ["Pizza", "Taco", "Burrito"]

class Window(QWidget):
    def __init__(self):
        super(Window, self).__init__()

        self.setWindowTitle("PyQt5 Group Box")
        self.resize(400, 300)

        self.groupBox = QGroupBox("Best Food")

        # Checkbox layout
        self.vbox = QVBoxLayout()

        for i in range(len(list_food)):
            self.cbx = QCheckBox(list_food[i])
            self.vbox.addWidget(self.cbx)
            self.cbx.stateChanged.connect(self.change_food)
        #cbx1.setChecked(True)              #問題一：如何默認選定列中的第一項？
        self.lbl_result = QLabel("food now is/are: " + "")
        self.vbox.addWidget(self.lbl_result)

        self.groupBox.setLayout(self.vbox)

        # vertical box layout
        self.vlayout = QVBoxLayout()
        self.vlayout.addWidget(self.groupBox)
        self.vlayout.addStretch()
        self.setLayout(self.vlayout)

    def change_food(self):
        self.lbl_result.setText("you changed food to: " + "")    #問題二，如何讀取選定的CheckBox？

if __name__ == '__main__':
    app = QApplication(sys.argv)
    clock = Window()
    clock.show()
    sys.exit(app.exec_())

總結一下我的問題是：
一，如何使某個CheckBox默認選定？
二，如何在在程序的其它地方，使用CheckBox的更改？

初學者的問題。謝謝各位！

（另：我在全網(wǎng)都沒有找到我這樣的問題？是我沒找到還是因為太簡單了？）