怎么使用php來構(gòu)建后臺服務器數(shù)據(jù)？

題目描述

學的是前端，寫了個點餐菜單的界面，但想把菜單的數(shù)據(jù)存到服務器里面。還有客戶點餐后的訂單也存到一個地方（礙于知識單薄，不知道這個‘地方’怎么描述，作用是用來統(tǒng)計一個月賣出什么東西，賺了多少錢。）

題目來源及自己的思路

1.菜單的數(shù)據(jù)：想做成json格式的，然后有個接口，可以讓我在前端進行調(diào)用。
2.客戶點餐后（結(jié)賬）：也想把它存儲起來，主要是想把這些數(shù)據(jù)返回到后臺（提取到后臺）

因為自己完全不懂得后端，又不想叫人幫忙（主要沒朋友......）所以想通過php來寫這些自己想要的東西。
菜單的數(shù)據(jù)大概是這樣：

[
    {
        "goodsId": 1,
        "goodsName": "香辣雞腿堡",
        "price": 18
    },
    {
        "goodsId": 2,
        "goodsName": "田園雞腿堡",
        "price": 15
    },
    {
        "goodsId": 3,
        "goodsName": "和風漢堡",
        "price": 15
    },
    {
        "goodsId": 4,
        "goodsName": "大包薯條",
        "price": 18
    },
    {
        "goodsId": 5,
        "goodsName": "脆皮炸雞腿",
        "price": 20
    },
    {
        "goodsId": 6,
        "goodsName": "魔法雞塊",
        "price": 20
    },
    {
        "goodsId": 7,
        "goodsName": "可樂大杯",
        "price": 10
    },
    {
        "goodsId": 8,
        "goodsName": "雪頂咖啡",
        "price": 18
    },
    {
        "goodsId": 9,
        "goodsName": "兒童歡樂套餐",
        "price": 25
    },
    {
        "goodsId": 10,
        "goodsName": "快樂全家桶",
        "price": 99
    }
]

然后我前端進行調(diào)用，想問下這兩個問題，需要去學什么知識可以快速上手的……
再次謝謝各位大佬的解答！